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Oscar

Menu du jour

 


    Menu du 20 Novembre 2018
 
Suggestions du jour
 
Planche du boucher sauce au choix, frites et salade
 
 
 
Menu du jour
 

Entrées
 
Sardines marinées et son carpaccio de tomates et champignons
 
Ou
 
Ecrasé de pommes de terre de la mer aux herbes fines et son jus corsé
 

Plats du jour


Joue de porc confites au cidre et ses tagliatelles


Ou


Filet de julienne au coulis de poivron et ses légumes du soleil


 


Desserts


Crémeux à la goyave et sa brunoise de mangue


Ou


Crumble du verger


 


 


 

La carte

Menus et suggestions

(Menus uniquement le midi)


Plats du jour + café : 10.30€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 13.90€
Entrée + Plat + Dessert : 17.30€


 

LES PLANCHES A PARTAGER OU PAS...

 

La Mixte :  Chorizo, Tapenade Olives, Tapenade Anchois, Pâté Hénaff   9,90€

 

La Gourmand :  Camembert Rôti, Jambon Serrano, Tome de Rhuys, Mouillettes   13,90€

 

La Terre Mer :  Foie Gras, Saumon Fumé, Rillettes de Poissons, Toasts et Crème de Ciboulette   15,90€

 

 

LES SALADES

    

Salade de Poulet Mariné aux Oignons Frits et Petits Légumes

Petite : 7,90€  Grande : 12,90€

 

Salade de Chèvre Chaud au Miel sur Toasts

Petite : 7,90€ Grande : 12,90€

 

Salade Fraîcheur aux Crevettes, Agrumes et Petits Légumes

Petite : 8,90€ Grande : 13,90€

 

Salade Gourmande au Foie Gras, Gésiers, Magret Fumé et Croûtons

Petite : 9,90€ Grande : 14,90€

 

 

 

LES ENTRÉES

 

Assiette Fraîcheur (Légumes Du Moment)   7,90€

 

Tarte Fine à l’Italienne et Son Mesclun au Velours de Balsamique   8,90€

 

Assiette de Palourdes Roses Farcies   9,90€

 

Assiette Marine (Saumon Fumé, Rillettes de Poissons, Tartare de Poissons et Crème de Ciboulette)   12,90€

 

Foie Gras Maison au Chutney et Ses Toasts   14,90€

 

 

 

LES PLATS

 

Pennes au Pesto de Basilic, Jambon Serrano et Tomates Confites   12,90€

 

Linguines aux Gambas   14,90€

 

Saumon à la Japonaise et Son Wok de Légumes   14,90€

 

Lotte Rôtie au Paprika et Son Coulis de Poivrons (selon arrivage)   19,90€

 

Brochette de St-Jacques Lardées et Sa Crème de Quincy aux Échalotes   21,90€

 

Cheeseburger   12,90€

 

Breizhburger (Tome de Rhuys, Andouille de Guémené ou Lard et Confit d’Oignons)   13,90€

 

Burger aux Deux Saumons   14,90€

 

Filet Mignon Sauce au Cidre et Ses Pommes Grenaille   15,50€

 

Andouillette 5A à la Moutarde Ancienne   15,90€

 

Carpaccio de Bœuf   14,90€

 

Tartare de Bœuf au Couteau (Préparé ou Non), 180gr.   15,90€

 

Tartare de Bœuf au Couteau (Préparé ou Non), 360gr.   22,90€

 

Entrecôte Sauce au Choix, 250gr.   17,90€

 

Entrecôte Sauce au Choix, 400gr.   24,90€

 

 

 GARNITURES AU CHOIX

 

  Frites Maison, Salade, Riz, Légumes Wok et Pâtes     

  

 

SAUCE AU CHOIX

 

 Poivre, Camembert, Moutarde ancienne, Roquefort

 

 

 MENU ENFANT

 

 

(au choix : Jambon Blanc ou Steak Haché et 2 Boules de Glace)    6,90€

 

 

LES DESSERTS

 

Assiette de Fromages et Sa Salade   4,90€

 

Fromage Gourmand  (Assiette de Fromages et Vin du Mois 12cl)   7,90€

 

Café Gourmand   6,90€

 

Thé Gourmand   7,90€

 

Carpaccio d’Ananas et Son Sorbet  6,50€

 

Crème Brulée à la Vanille Bourbon (Tiède à Prévoir au Début du Repas)   6,50€

 

Moelleux au Chocolat, à la Crème d’Orange et Sa Glace Mandarine   6,20€

 

Tiramisu au Sablé Breton et Caramel au Beurre Salé   6,90€

 

Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille   7,50€

 

Profiteroles Tradition ou Tradibreizh   8,50€

 

Irish Coffee, French Coffee   9,00€

 

Digestif Gourmand   11,90€

 

 

LES GLACES ET SORBETS

 

2 Boules   3,90€

 

3 Boules   5,90€

 

Coupes de Glace (Retour d’Enfance, Café et Chocolat Liégeois,  Dame Blanche…)   7,50€

 

Glaces aux Fruits Selon Saison (Pêche Melba, Poire Belle Hélène, Fraises Melba…)   7,90€

 

Glaces et Alcool (Colonel, etc…)   8,50€

 

 

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Menu Groupe

 

" Uniquement le soir et sur commande"

 

Menu du chef à 22€

 

27€ (avec vins) 32€ (avec vins fins)

(+7€ avec une consommation en discothèque)

Laissez-vous guider par le choix du chef et de son marché

Entrée + Plat + Dessert

 

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Menu à 25€

 

30€ (avec vins) 35€ (avec vins fins)

(+7€ avec une consommation en discothèque)

 

Entrée

 

Assiette Marine (rillettes de poissons, saumon fumé, tartare de saumon et crème de ciboulette)

ou

Foie gras de canard maison et ses toasts

 

Plat

 

Magret de canard au poivre vert et ses garnitures

ou

Pêche du jour sauce au beurre blanc, riz et petit légumes

 

Dessert

 

Tiramisu au sablé Breton et son caramel au beurre salé

ou

Assiette gourmande

 

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Menu à 32€

 

37€ (avec vins) 42€ (avec vins fins)

(+7€ avec une consommation en discothèque)

 

Entrée

 

Cassolette de Saint-Jacques et gambas aux petits légumes

ou

Tartare de saumon à l’aneth

 

Plat

 

Quasi de veau au jus corsé et sa poêlée de grenaille à la Forestière

ou

Pêche du moment à la crème de poivrons et sa garniture

 

Dessert

 

Douceur autour du chocolat

ou

Palette du pâtissier