Oscar

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2023

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2023

 

Mise en bouche

 

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Noix de Saint-Jacques rôties au jus corsé

et risotto aux truffes

 

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Pause fraîcheur à la mandarine

 

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Filet de Bœuf sauce grand veneur

crémeux de châtaignes au lard et

gratin Dauphinois aux cèpes

 

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Assiette de fromages affinés et

son mesclun aux noix

 

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Délice champagne vanille au

cœur coulant fruits rouges

 

95€ Hors Boissons*

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2023